Nhiều người băn khoăn thịt bò bao nhiêu 1kg? Út Liên tận tình giải đáp ngay cho bạn 1kg thịt bò bao nhiêu tiền giúp bạn ước tính được khoản chi tiêu cho thực đơn hàng tuần nha. Ngoài ra, với vô vàn hướng dẫn làm món ngon, bạn có thể tham khảo và chế biến ngay.
Điển hình là món bò viên được làm từ thịt bò tươi vừa giàu dinh dưỡng lại ngon không thể cưỡng. Bạn có thể chế biến tại nhà hoặc đặt mua ngay với giá ưu đãi qua hotline: 0347 525 036 (Ms Nghi).
Thịt bò bao nhiêu 1kg?
Thực tế, 1 lạng thịt bò bao nhiêu tiền còn có sự chênh lệch giữa chợ và siêu thị. Bên cạnh đó, giá bán còn phụ thuộc vào từng phần thịt và khối lượng cần mua. Cụ thể:
Giá thịt bò trên thị trường có sự chênh lệch tùy từng phần thịt
- Bò thăn: 250.000 đồng – 280.000 đồng/kg.
- Bò đùi mềm loại 1: 215.000 đồng/kg.
- Đùi mềm loại 2: 205.000 đồng/kg.
- Đùi thái máy: 185.000 đồng/kg.
- Bắp hoa: 320.000 đồng/kg.
- Bắp: 280.000 – 300.000 đồng/kg.
- Bò phi lê: 240.000 đồng/kg.
Ngoài ra, thịt bò bao nhiêu 1kg còn phụ thuộc vào nguồn gốc. Đối với bò Mỹ, bò Kobe,… sẽ có giá cao hơn. Vì vậy, quý khách nên hỏi kỹ thịt bò giá bao nhiêu trực tiếp tại các cửa hàng, chợ hoặc siêu thị.
Hướng dẫn cách làm bò viên từ thịt tươi ngon khó cưỡng
Nếu muốn làm bò viên, bạn cần chọn loại thịt tươi. Như vậy thành phẩm mới dai ngon đúng điệu, không bị hôi hay bở, bạn có thể tham khảo thịt bò phi lê giá bao nhiêu tại tiệm nhà Út, kết nối hotline: 0347 525 036 (Ms. Nghi) để nhận được báo giá tốt nhất.
Thịt làm bò viên phải đảm bảo độ tươi để chế biến nên những viên bò ngon, chuẩn vị
Cách làm bò viên không khó, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Thịt bò: 1,2kg.
- Tiêu sọ đập dập: 10g.
- Tỏi băm: 7g.
- Nước mắm ngon: 5 muỗng canh.
- Đường: 1,5 muỗng canh.
- Bột ngọt: 1/2g.
- Bột nổi: 1 muỗng cà phê.
- Tinh bột bắp: 2 muỗng canh.
- Hành tím: 1 củ.
- Bột nêm: 1 muỗng canh.
Bước 1: Xay thịt
Thịt làm bò viên cần xay nhuyễn để thành phẩm được dai giòn đúng độ. Bạn trộn bột nổi, tinh bột bắp vào một chén riêng. Tiếp tục cho nước mắm, đường, bột ngọt hòa tan ở một chén khác.
Thịt xay nhuyễn mịn sẽ mang đến món bò viên dai ngon hấp dẫn
Chi lượng thịt bò thành 3 phần, mỗi phần 400gr và cho vào máy xay với 1/3 lượng mắm đã pha. Lưu ý, muốn thịt nhuyễn mịn, có dai giòn đúng độ nên cho vài cục đá viên đã đập nhỏ vào xay cùng.
Tiếp đến thêm 1/3 hỗn hợp bột trộn trước đó xay với tốc độ cao khoảng 1 phút. Trước khi hoàn thành, cho chút dầu ăn vào và xay 30 giây nữa là xong. Hỗn hợp giò bò nhuyễn mịn, có phần dai. Bạn thực hiện như vậy cho hết 2 phần thịt còn lại.
Bước 2: Nêm nếm gia vị
Sau khi xay thịt xong, cho tất cả vào máy thêm tiêu, tỏi vào xay tốc độ thấp nhất 30 giây rồi tăng lên tốc độ cao nhất cho hòa quyện đều.
Bước 3: Tạo hình và luộc bò viên
Đổ 1,5 lít nước cùng 1 muỗng hành tím, 1 muỗng bột nêm và đun sôi trên bếp. Lấy một cái muỗng quết dầu ăn chống dính rồi múc phần giò bò thành dạng viên rồi thả ngay xuống nồi nước đang sôi.
Bò viên phải đạt độ dai ngon, vị thanh ngọt tự nhiên từ thịt
Khi bò nổi lên mặt nước chứng tỏ đã đạt độ chuẩn. Đợi khoảng 2 phút lấy ra kiểm tra nếu thấy chín vớt nhanh cho vào thau nước lạnh để thành phẩm dai giòn đúng ý. Sau đó vớt ra ngoài để ráo, bọc màng thực phẩm để tránh bị khô.
Như vậy, bò viên căng tròn, không bị bở. Quan trọng chúng vẫn giữ được vị ngọt của thịt. Bạn có thể bỏ vào hộp hoặc hút chân không bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
Ngoài giải đáp thịt bò bao nhiêu 1kg? Út Liên là thương hiệu chuyên sỉ lẻ bò viên ngon
Mặc dù làm bò viên rất tốn công nhưng thành phẩm ngon miễn bàn. Nếu không có thời gian mà vẫn muốn thưởng thức món ngon này, Khách hàng kết nối ngay tới Út Liên. Tất cả sản phẩm của chúng tôi sản xuất theo công thức gia truyền hơn 40 năm.
Nguyên liệu là thịt bò được tuyển chọn kỹ càng, thời gian vào mỗi buổi sớm nên đảm bảo độ tươi ngon cho khách hàng. Bò viên nhà Út có độ dai ngon, vị tự nhiên của thịt chứ hoàn toàn không dùng đến hàn the. Bởi lẽ vậy, món ăn này cả trẻ nhỏ lẫn người lớn đều yêu thích.
Hy vọng qua bài viết trên đây, bạn đã biết thịt bò bao nhiêu 1kg và cách làm bò viên chuẩn vị. Đừng quên kết nối Út Liên qua hotline: 0347 525 036 (Ms Nghi) – 0906 497 975 (Mr Lâm) để nhận ngay ưu đãi khi mua bò viên gia truyền.
————————————
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Website: www.utlien.vn
Email: utlien.thitbovienchalua@gmail.com
Hotline: Đặt hàng: 0347 525 036 (Ms Nghi) – Hỗ trợ khách hàng: 0906 497 975 (Mr Lâm)
Fanpage: Út Liên – Út Liên bò viên ngon sỉ & lẻ
Tiktok: Tiệm nhà Út xin chào: @.tiem.nha.ut
Tiệm nhà Út – chuyên sỉ và lẻ sản phẩm thịt bò tươi và bò viên, chả lụa gia truyền với số lượng theo yêu cầu.
Leave a reply